{"id":1038,"date":"2026-02-23T12:52:39","date_gmt":"2026-02-23T11:52:39","guid":{"rendered":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/best_practices\/azienda-agricola-la-chiona\/"},"modified":"2026-03-30T09:48:14","modified_gmt":"2026-03-30T07:48:14","slug":"azienda-agricola-la-chiona","status":"publish","type":"best_practices","link":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/best_practices\/azienda-agricola-la-chiona","title":{"rendered":"Azienda Agricola La Chiona"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azienda Agricola La Chiona es una empresa familiar que se ha transmitido con pasi\u00f3n durante generaciones. Todo empez\u00f3 con el abuelo Alfonso, que transmiti\u00f3 a sus hijos y nietos su amor por la tierra y la importancia de cultivarla con respeto y dedicaci\u00f3n. Hoy, la empresa est\u00e1 dirigida por el ingeniero Sandro Della Vedova y la Dra. Paola Conedera, combinando la tradici\u00f3n con la investigaci\u00f3n y la innovaci\u00f3n constantes. Su objetivo es mejorar continuamente la calidad de sus productos, seleccionando las mejores variedades de leguminosas y cereales y adoptando pr\u00e1cticas agr\u00edcolas sostenibles que preserven el medio ambiente y el suelo.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Chiona siempre ha favorecido la producci\u00f3n ecol\u00f3gica, centr\u00e1ndose en t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n que permiten que los productos mantengan su frescura y aut\u00e9ntico sabor como si acabaran de cosecharse. En los \u00faltimos a\u00f1os, la empresa ha ampliado su compromiso con el redescubrimiento y la valorizaci\u00f3n de variedades locales t\u00edpicas de legumbres y cereales. Con pasi\u00f3n y dedicaci\u00f3n, estos cultivos ancestrales se cultivan, envasan y comercializan bajo la marca La Chiona, llevando a la mesa productos genuinos, ricos en historia y tradici\u00f3n.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1037,"template":"","class_list":["post-1038","best_practices","type-best_practices","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices\/1038","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices"}],"about":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/best_practices"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1037"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1038"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}