{"id":1269,"date":"2026-02-23T11:59:36","date_gmt":"2026-02-23T10:59:36","guid":{"rendered":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/best_practices\/antonihof\/"},"modified":"2026-07-09T09:43:02","modified_gmt":"2026-07-09T07:43:02","slug":"antonihof","status":"publish","type":"best_practices","link":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/best_practices\/antonihof","title":{"rendered":"Antonihof"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Christoph Tr\u00fctken, ingeniero agr\u00f3nomo, y Birgit Strohmeier, economista agraria, suman m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en agricultura ecol\u00f3gica. Adoptan un enfoque sostenible y centrado en los animales para el uso de la tierra, anteponiendo siempre el bienestar de sus animales. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Christoph Tr\u00fctken es responsable de la ganader\u00eda en Antonihof. Su establo de dise\u00f1o propio, que sigue pr\u00e1cticas innovadoras de bienestar animal, fue galardonado con el premio estatal de bienestar animal. El pastoreo en la granja sigue los principios de la gesti\u00f3n hol\u00edstica, con rotaciones regulares para crear humus y proteger la capa de hierba del uso excesivo, garantizando que la tierra siga siendo f\u00e9rtil.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Birgit Strohmeier gestiona la tienda de la granja, las cajas de suscripci\u00f3n, el catering y las actividades educativas. Tambi\u00e9n es una apasionada de la introducci\u00f3n de ni\u00f1os y j\u00f3venes a la agricultura ecol\u00f3gica a trav\u00e9s de visitas a la granja. Juntos, aportan m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en agricultura ecol\u00f3gica y se dedican a un enfoque sostenible del uso de la tierra centrado en el ganado, priorizando siempre el bienestar de sus animales.  <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1025,"template":"","class_list":["post-1269","best_practices","type-best_practices","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices\/1269","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices"}],"about":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/best_practices"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1025"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1269"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}