Alfonso Chico de Guzm\u00e1n, agricultor de quinta generaci\u00f3n, y Yanniek Schoonhoven se hicieron cargo de La Junquera con la visi\u00f3n de restaurar sus tierras degradadas mediante la agricultura regenerativa. Inspirado por la necesidad de sistemas alimentarios sostenibles, cambi\u00f3 la explotaci\u00f3n a pr\u00e1cticas que mejoran la salud del suelo, la biodiversidad y la conservaci\u00f3n del agua. Su motivaci\u00f3n proviene de un profundo compromiso con las generaciones futuras, garantizando que la agricultura siga siendo productiva al tiempo que se revierte el da\u00f1o medioambiental. <\/p>\n\n
Mediante la innovaci\u00f3n y la colaboraci\u00f3n, ha convertido La Junquera en un centro de aprendizaje, demostrando que la sostenibilidad y la rentabilidad pueden ir de la mano. Alfonso y su equipo creen que trabajar en armon\u00eda con la naturaleza no es s\u00f3lo una responsabilidad, sino tambi\u00e9n una oportunidad para garantizar la resistencia del ecosistema y la rentabilidad a largo plazo. <\/p>\n","protected":false},"featured_media":1047,"template":"","class_list":["post-1272","best_practices","type-best_practices","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices\/1272","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/best_practices"}],"about":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/best_practices"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1047"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1272"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}