La fattoria \u00e8 gestita da Nils, Marius, Markus e Tim, quattro amici che hanno rilevato la fattoria dai genitori di Nils, che l’hanno condotta come azienda agricola part-time per diversi decenni. Il nuovo team lavora in parte al di fuori della fattoria, ma l’obiettivo \u00e8 che un giorno la fattoria diventi un lavoro a tempo pieno per tutti loro. La loro motivazione \u00e8 quella di inventare, plasmare e vivere l’agricoltura di domani e la convinzione che un sistema alimentare equo e sostenibile sia possibile. <\/p>\n\n
Nils ha conseguito un master in agricoltura biologica e sistemi alimentari, Marius \u00e8 un ingegnere edile, Markus \u00e8 un conciatetti e Tim \u00e8 un meccanico industriale. Questa miscela di esperienza pratica e conoscenze accademiche \u00e8 incredibilmente preziosa per la gestione di un’azienda agricola diversificata con pi\u00f9 aree di produzione. Insieme al loro genuino piacere di lavorare all’aria aperta e a un approccio creativo allo sviluppo di nuovi prodotti agricoli, costituisce la base per la prosperit\u00e0 di Hof Tolle in una nuova generazione. <\/p>\n\n
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