{"id":1143,"date":"2026-02-23T13:42:30","date_gmt":"2026-02-23T12:42:30","guid":{"rendered":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/best_practices\/poultree\/"},"modified":"2026-03-30T09:52:30","modified_gmt":"2026-03-30T07:52:30","slug":"poultree","status":"publish","type":"best_practices","link":"https:\/\/platform.regenerateproject.eu\/it\/best_practices\/poultree","title":{"rendered":"Poultree"},"content":{"rendered":"\n

Jose Luis Garcia de Castro \u00e8 un veterinario e proprietario dell’azienda agricola rigenerativa “Poultree”, situata a Villanueva de la Vera, nella regione de “La Vera”, nel nord dell’Estremadura (C\u00e1ceres). Si dedicano alla produzione di pollo pastorizzato e di carne di manzo alimentata al 100% con erba, una forma alternativa di allevamento estensivo di pollame. Vendono i loro prodotti direttamente sia in Spagna che in Portogallo. <\/p>\n\n

Il loro obiettivo \u00e8 quello di poter progettare sistemi di produzione che combinino:<\/p>\n\n

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  1. Il miglioramento della qualit\u00e0 della vita degli animali come asse centrale.<\/li>\n\n\n\n
  2. La rigenerazione della biologia del suolo. Poultree crede fortemente che un allevamento ben gestito debba essere uno degli strumenti fondamentali nella lotta per ripristinare la salute dei loro terreni. <\/li>\n\n\n\n
  3. Il ripristino della produzione cerealicola rigenerativa da parte degli agricoltori nazionali.<\/li>\n<\/ol>\n\n

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