In dieser Folge des Podcasts interviewt Radim Kužel den Mikrobiologen Jaroslav Záhora von der Mendel-Universität in Brünn über die Bedeutung des Bodenlebens und der Mikroorganismen in der regenerativen Landwirtschaft.
In unserer Podcast-Reihe kannst du Geschichten, Erfahrungen und Ideen, die die Zukunft der regenerativen Landwirtschaft prägen entdecken. Moderiert von Radim Kužel, bietet jede Folge Gespräche mit Landwirten, Forschern, Beratern und anderen Agrarfachleuten, die ihr Wissen, ihre Herausforderungen und ihre praktischen Erfahrungen aus der Praxis teilen.
Die Reihe untersucht, wie regenerative Ansätze in realen landwirtschaftlichen Situationen angewendet werden – von der Verbesserung der Bodengesundheit und der biologischen Vielfalt über die Anpassung des Betriebsmanagements bis hin zum Aufbau von widerstandsfähigen und nachhaltigen Systemen. In offenen Diskussionen und anhand von Beispielen aus der Praxis beleuchtet der Podcast sowohl die Chancen als auch die Herausforderungen des Übergangs zur regenerativen Landwirtschaft.
Ob du nun ein Landwirt auf der Suche nach praktischer Inspiration oder eine Agrarfachfrau bist oder dich einfach dafür interessierst, wie die Landwirtschaft nachhaltiger werden kann – diese Gespräche bieten wertvolle Einblicke von Menschen, die aktiv vor Ort arbeiten.
In dieser Folge des Podcasts interviewt Radim Kužel den Mikrobiologen Jaroslav Záhora von der Mendel-Universität in Brünn über die Bedeutung des Bodenlebens und der Mikroorganismen in der regenerativen Landwirtschaft.
In dieser Folge sprechen wir mit Jan Basař von einem Familienbetrieb, der mehr als 500 Hektar Land bewirtschaftet und eine Herde von Aberdeen-Angus-Rindern hält. Jan stellt praktische Methoden der regenerativen Landwirtschaft vor und erklärt, wie man Bodenerosion verhindern und die Bodengesundheit wiederherstellen kann. Der Betrieb erzeugt außerdem Energie mithilfe einer Biogasanlage und betreibt Selbstbedienungsautomaten mit Produkten aus eigenem Anbau.
In dieser Podcast-Folge wird Rostislav Mátl von DVP Agro vorgestellt. Sie erfahren, wie der Übergang zur regenerativen Landwirtschaft in Südmähren in der Praxis aussieht: die Größe des Betriebs, der ganzjährige Einsatz von Deckfrüchten, Streifenbearbeitung und Direktsaat, die kontrollierte Reduzierung der Bodenbearbeitung, Kompost und Gärrest als Nährstoffquellen sowie Messungen, die Verbesserungen in der Bodenbiologie belegen.
In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Antoine Monier von Soufflet Agro über den praktischen Einsatz von Deckfrüchten in der regenerativen Landwirtschaft. In dem Gespräch wird erläutert, warum Deckfrüchte eher als Investition denn als Kostenfaktor betrachtet werden sollten, und dabei ihre Rolle bei der Erhöhung des Gehalts an organischer Substanz, der Verbesserung der Bodenstruktur sowie der Unterstützung des Wasser- und Nährstoffmanagements hervorgehoben.
In dieser Folge des ReGenerate-Podcasts spricht Moderator Radim Kužel mit Professorin Maria Finckh von der Universität Kassel über regenerative und ökologische Anbaumethoden, wobei der Schwerpunkt auf dem Kartoffelanbau liegt. Das Gespräch stützt sich auf über 15 Jahre Langzeitversuche, in denen untersucht wurde, wie Mulch, Kompost, Zwischenfrüchte und reduzierte Bodenbearbeitung die Bodengesundheit, die Erträge und die Widerstandsfähigkeit gegenüber Schädlingen und Krankheiten beeinflussen.
Radim Kužel spricht mit Nicolas Haack darüber, was regenerative Landwirtschaft wirklich bedeutet und warum es schwierig ist, sie genau zu definieren. Das Gespräch macht deutlich, dass es sich dabei nicht um ein festgelegtes System handelt, sondern vielmehr um eine Denkweise, die auf einem tieferen Verständnis der Bodenökologie, der Pflanzenphysiologie und der Funktionsweise des gesamten landwirtschaftlichen Ökosystems basiert.
In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Radim Kotrba von der Fakultät für Tropische Agrarwissenschaften der CZU und dem Forschungsinstitut für Tierproduktion über Agroforstwirtschaft und deren Synergieeffekte mit der regenerativen Landwirtschaft.
In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Jakub Erler vom Familienbetrieb „Naše hospodářství“ in Osice. Das Gespräch verbindet regenerative Anbaumethoden mit der Tierhaltung, der Fleischverarbeitung und dem Aufbau einer direkten Beziehung zu den Kunden.
In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Jiří Marek von „Farma Markových“ aus der Region Znojmo über die Verbindung von regenerativer Landwirtschaft mit diversifizierten Anbausystemen und der Verarbeitung direkt auf dem Hof.
In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit dem Bioklimatologen Zdeněk Žalud von CzechGlobe über die zunehmende Dürre und die Auswirkungen des Klimawandels auf die Landwirtschaft.
Farma Částkov ist ein inspirierendes Beispiel dafür, wie regenerative Landwirtschaft, Permakultur und bürgergestützte Landwirtschaft selbst unter den schwierigen Bedingungen in Trockengebieten gedeihen können. In dieser Folge spricht Radim Kužel mit Simona Hrochová über ihren Weg hin zu einem Anbausystem, das auf gesundem Boden, Biodiversität und dem Respekt vor natürlichen Prozessen basiert.
Wie kann die Landwirtschaft über die bloße Verringerung ihrer Auswirkungen hinausgehen und zu einer Kraft werden, die natürliche Systeme aktiv wiederherstellt? In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Sébastien Roumegous, dem Gründer von Biospheres, einem Unternehmen, das Landwirte und große Lebensmittelkonzerne weltweit bei der Umsetzung regenerativer Landwirtschaftspraktiken unterstützt.