Der landwirtschaftliche Betrieb wurde vor 24 Jahren von Antonio Lattanzi gegründet. Es ist ihm gelungen, sein Unternehmen an die Marktveränderungen anzupassen und in einen Lernbauernhof mit Schüler-Workshops, Sportzentrum, Bio-Lebensmittelzentrum, Tierhaltung und nachhaltigen Praktiken zu verwandeln. Antonio und seine Ehefrau kümmern sich persönlich um die gastronomische Bewirtschaftung, die Zubereitung der Mahlzeiten und den Service in einer freundlichen Atmosphäre mit viel Herzlichkeit! Auf dem Hof werden die Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft angewandt, um das Land für zukünftige Generationen zu verbessern. Sie stellen Boden, Wasser und Biodiversität in den Vordergrund, indem sie den Chemikalieneinsatz reduzieren und mit der Natur arbeiten, was langfristige Widerstandsfähigkeit und Produktivität sichert.
Der Betrieb wird geleitet von Maria, einer Fremdsprachenlehrerin, Niccolò, einem ProfiVolleyballspieler, und Antonio, einem Agrarunternehmer. Jeder von ihnen hat seine Leidenschaften und Talente eingebracht, um Agrileisuretime zu erschaffen: ein Ort zum Entspannen und um seine eigene Zeit wieder in Besitz zu nehmen. Ihr Hof ist für alle, die die Natur und Tiere lieben, die sich gerne zusammensetzen, um über Bio-Lebensmittel, Rezepte aus der bäuerlichen Tradition oder das Sammeln von Wildkräutern zu plaudern, die durch die Wälder spazieren oder den Kindern beim Spielen mit den Hoftieren oder im großen Sportareal zuschauen möchten. Hier kann man sogar von klein auf spielerisch Englisch und Französisch lernen, eingebettet in die Natur. Agrileisuretime organisiert Workshops, die ein Raum für Menschen jeden Alters sind, um zu lernen, mit der Natur zu leben, sich um Bauernhoftiere zu kümmern und Pasta wie zu Großelterns Zeiten zu machen. Der Hof blickt auf über 10 Jahre Gastfreundschaft zurück, bietet ein Restaurant mit lokalen Produkten, verfügt über 10 geräumige Zimmer und Apartments und erstreckt sich über 14 Hektar landwirtschaftlicher Fläche.
