Jakub Erler über regenerative Landwirtschaft, Direktverkauf von Fleisch und landwirtschaftliche Betriebsführung

In dieser Folge des ReGENERATE-Podcasts spricht Radim Kužel mit Jakub Erler vom Familienbetrieb „Naše hospodářství“ in Osice. Das Gespräch verbindet regenerative Anbaumethoden mit der Tierhaltung, der Fleischverarbeitung und dem Aufbau einer direkten Beziehung zu den Kunden.