En este episodio, hablamos con Jan Basař, de una granja familiar que gestiona más de 500 hectáreas de tierra y cría un rebaño de ganado Aberdeen Angus. Jan comparte prácticas concretas de agricultura regenerativa y explica cómo prevenir la erosión del suelo y recuperar su salud. La granja también produce energía mediante una planta de biogás y cuenta con máquinas expendedoras de autoservicio con productos de la granja.
